Restaurant_rytteriet_menu_food_mad_gastronomi_oestjylland
Hotel-Birksø_dinner_Restaurant_rytteriet_menu_food_mad_gastronomi_skan
Hotel-Birksø_Restaurant_rytteriet_menu_food_mad_gastronomi_dessert_ry
Marsk Hotellet_Birksø Hotels_Hotel Birksø_Hotel Højer_overnatning Rømø
Hotel Birksø_overnatning_ophold_weekendophold_getaway_silkeborg
Birksø Hotels_Tønderhus_Hotel Tønder_Ophold tønder_Sort sol Tønder_Vad
DSC01820-Enhanced-NR
Restaurant_rytteriet_menu_food_mad_gastronomi_skanderborg_dinner
DSC01912-Enhanced-NR
IMG_0626
DSC01834-Enhanced-NR
Still 2025-04-10 125549_1.23.1
Restaurant_rytteriet_morgenmad_morgenbuffet_ry

Skønne ophold
- midt i naturen 

Hos Birksø Hotels går afslapning og gastronomi hånd i hånd. Her kan du nyde et hotelophold, hvor naturens ro møder kulinariske oplevelser i særklasse.


Vores hoteller ligger i naturskønne omgivelser, der indbyder til fordybelse og nærvær – og i vores restauranter venter sæsonens bedste råvarer, nøje udvalgt og tilberedt med kærlighed til håndværket.


Et ophold hos Birksø Hotels er en oplevelse for både sanser og sjæl – uanset om du søger en romantisk getaway, en weekend med vennerne eller blot et øjebliks pause fra hverdagen.



Du kan se alle opholdspakker på vores online booking.

Overnatning med morgenmad

Nyd en afslappende overnatning på et af vores byhoteller i de naturskønne omgivelser, og stå op til vores store morgenbuffet, fyldt med friske råvarer, lækre specialiteter og alt, hvad der hører en god start på dagen til.


Få dagens bedste pris ved at bruge vores onlinebooking.

Klik på det hotel i højre side, du ønsker at overnatte på.

Getaway ophold

Træk stikket og nyd et getaway ophold hos Birksø Hotels, med overnatning i et komfortabelt værelse samt en 3-retters gastronomisk oplevelse.
Et ophold fyldt med ro, forkælelse og gode smagsoplevelser.


Du starter naturligvis næste morgen med vores store morgenbuffet fyldt med friske specialiteter – den perfekte afslutning på et hyggeligt ophold.

Fra DKK 499,-

Pr. person pr. nat

Miniferie med 2 overnatninger

Tag på en hyggelig miniferie med 2 overnatninger, og oplev den smukke natur eller udforsk byen, da hotellerne ligger i byens centrum.


På ankomstdagen byder vi på en lækker 3-retters menu, og du vil vågne op til en skøn morgenbuffet, hvor intet mangler.

Pakken indeholder morgenbuffet begge dage.


Fra DKK 699,-

Pr. person

Gastronomisk oplevelse

Oplev vores 5 retters menu på et af vores hoteller.

Opholdet starter med en velkomstdrink efterfulgt af en 5 retters gastronomisk oplevelse efter årstiden.


Opholdet slutter med et besøg i morgenmadsrestauranten, 
hvor du møder vores lækre morgenbuffet, med et stort udvalg.

Fra DKK 799,-

Pr. person

Weekendophold 

Forkæl dig selv med et hyggeligt weekendophold i Tønder eller Ry.

Fredag aften byder vi på en lækker 3-retters menu, og lørdag kan du nyde kaffe og kage om eftermiddagen samt en 3-retters menu om aftenen.


Du starter naturligvis dagen med vores store morgenbuffet fyldt med friske specialiteter – den perfekte begyndelse på en afslappende dag i skønne omgivelser og som afslutning på en hyggelig weekend.

Fra DKK 999,-

Pr. person

Golfophold i Ry

Kombinér din passion for golf med gastronomisk forkælelse på et golfophold.


Opholdet inkluderer gratis greenfee til Ry Golfklubs 18-hullers bane, hvor du kan nyde spillet i de naturskønne omgivelser i Søhøjlandet. 
Efter en dag på banen venter en 3-retters gastronomisk oplevelse på Restaurant Ry'tteriet – den perfekte afslutning på en dag fyldt med både oplevelser og nydelse. Opholdet er inklusiv overnatning og morgenbuffet.

Fra DKK 1.198,-

Pr. person pr. nat

Oplev Sort Sol i Sønderjylland

Både forår og efterår kan du opleve det fantastiske syn af fænomenet Sort Sol i det Sønderjyske Marskland. Prøv et Sort Sol ophold på Tønderhus, hvor du bliver hentet i bus på hotellet, og vores lokale guide vil tage dig på en oplevelsesrig tur i Marsklandet.


Pakken indeholder sandwich til busturen, skøn aftenbuffet samt morgenbuffet. 

Husk varmt tøj, fornuftige sko, pas da vi krydser grænsen og evt. en klapstol.

Fra DKK 949,-

Pr. person

Julefrokost med Kim & Hallo

Lørdag den 21. november 2026, kan du glæde dig til et stemningsfuldt hotelophold på Tønderhus med stor klassisk julefrokost og en festlig aften med live musik af Kim og Hallo som er en garanti for en festlig aften med mulighed for dans. Opholdet byder på hyggelige rammer, god mad, overnatning og masser af julestemning.


Kim og Hallo er en fast tradition på Tønderhus i november, hvert år.

Fra DKK 1.195,-

Pr. person

Juleophold 2026

Nyd et stemningsfuldt juleophold med 2 overnatninger i hyggelige omgivelser i enten Tønder eller Ry. Opholdet inkluderer fuld forplejning med klassisk julemad, frokost, morgenmad og lækre middage samt masser af julehygge og nærvær. En afslappende juleoplevelse med god mad, ro og tid til hinanden, samt tid til at opleve byens julehygge.


Opholdet er fra den 23. december - 25. december.

Fra DKK 2.495,-

Pr. person

Nytårsophold 2026

Fejr årets sidste dage i naturskønne omgivelser med et uforglemmeligt nytårsophold på Birksø Hotels i Ry eller Tønder. Glæd jer til to afslappende dage i skønne omgivelser med forkælelse og gastronomi i særklasse.

Aftenen kulminerer med en lækker nytårsbuffet skabt af vores dygtige kokke.
Når klokkerne nærmer sig midnat serveres der bobler og kransekage. Der vil være live musik, som sætter den perfekte stemning og skaber gode rammer for din nytårsaften. Vi slutter af med natmad og siger godnat kl. 02:00.

Opholdet er fra den 30. december - 1. januar.

Fra DKK 2.995,-

Pr. person